沖縄ガイドナビと旅に出よう！

みなさんチョコレートはお好きですか？
コーヒーはお好きですか？
沖縄はお好きですか？

カカオの種から、コーヒーの豆から
お店で使われる砂糖から
こだわり抜いた心地の良いお店がここ
沖縄県北谷町のアメリカンビレッジ内にあります。
その名も《Timeless Chocolate》






" Bean to Bar"　という言葉を使う
《タイムレスチョコレート》は
その名の通りカカオの買い付けから焙煎
包装から販売を行っているらしく
また、契約農家が育てたサトウキビから手作業で
粗目や黒糖に変えるとゆう作業まで行っています。




お店の奥には工房があり
お店にてチョコレートの製作を
行っていることが伺えます。






店内にはテーブル席とカウンター席があり
外にはテラス席もあります。
お店におじゃましたのが夕方だったので
サンセット前の優雅なひと時を
のんびりと過ごすお客様が数名おりました＾＾

テラスに座ると海の潮風も感じられることができ
かなり気持ちいです+*






快く写真を撮らせて下さったのは脇口さん
タイムレスチョコレートのスタッフのみなさんは
とても優しくて爽やか。
そしてお店に対する愛情が強く感じられます+*




お店に並べられた
さまざまな種類のチョコレートや粗目など
全て試食してから購入することができます＾＾






美容や栄養にも良いとされる
カカオニブもありました。




この日いただいたのは
カカオの果肉と
自家製宮古島産のドラゴンフルーツソース
バナナをブレンドした新感覚のドリンク+*

カカオの果肉を食べることの出来るお店
そう多くはないんじゃないでしょうか？
とても爽やかな味で、まさにフルーツでした！！




テイクアウトをすると
このようにお店ロゴの入ったカップで出てきますが
店内で召し上がる際にはこのような
他ではなかなか目にしないおしゃれなカップで出てきます。
まさに芸術作品。
細部までのこだわりが
どこを取っても見ることができますね+*






店内にはお店オリジナルのグッズがたくさん売られていて、
毎年デザインが変わることでも有名です。
私自身もバックを買わせて頂き
かなり重宝しております＾＾笑




壁にはアーティストさんとコラボした作品も数点
さまざまなコラボイベントを行うことも多く
まさに今 ’キテル’ お店なのではないでしょうか。
来週には台湾のイベントに出展するみたいですよ！






北谷町近辺に来た際にはぜひ立ち寄ってみて下さい+*
きっといろんな驚きに出会うことでしょう♡

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≪ タイムレスチョコレート / Timeless Chocolate≫
Add⇒ 〒904-0115 沖縄県中頭郡北谷町美浜（字
美浜9-46 ディストーションシーサイドビル 2F
Open⇒ 11:00~19:00
Closed⇒ 年中無休 Open all year around

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